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sous signes officiels de qualité
en région Hauts-de-France
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Les Actualités

Rencontre avec 3 producteurs des Hauts-de-France et le chef Mickaël Braure du Witloof
28/03/23
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Rencontre avec le chef Solène Elliott, chef ambassadeur pour la région européenne de la gastronomie
24/03/23
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Venez au Lille Terroirs Festival le 1er avril, à Bazzar St So de 10h à 19 h. Entrée gratuite.
21/03/23
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EauBouLeau, la sève qui énergise. Une eau végétale détox sans colorant ni conservateur
03/03/23
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Nos produits des Hauts-de-France seront à l'honneur au Salon International de l'Agriculture du samedi 25 février au dimanche 5 mars à Paris-Expo
20/02/23
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Un Sirop de betterave sucrière bio 100 % Hauts-de-France et responsable à découvrir.
10/02/23
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Calendrier de l'Avent : Tentez votre chance pour remporter de nombreux lots dont des tabliers "Goûtez la qualité en Hauts-de-France
30/11/22
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Pour Sébatien Renard, demi-finaliste de Top Chef 2022 « La seule règle ? Que ce soit bon ! »
28/11/22
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La fête de la Dinde de Licques revient après 2 années de report les 10 et 11 décembre 2022
25/11/22
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Vous consommez des produits biologiques ? Quel bio consommateur êtes-vous ? Faites le quiz !
01/11/22
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Du 2 au 30 novembre, c'est le mois de la bio en Hauts-de-France. Visites de fermes ou d'entreprises, ciné-débats, rencontres avec des agriculteurs...
26/10/22
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Viande bovine Blanc bleu Label Rouge, tendre Agneau Label Rouge, jambon à l’ancienne Label Rouge.
20/09/22
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C'est la Fête de l’agneau AOP Prés-salés de la Baie de Somme, samedi 17 septembre 2022 à partir de 10 heures.
08/09/22
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Des producteurs de champagne récompensés au Concours général Agricole lors du Salon de l'Agriculture
20/05/22
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Découvrez l'endive de pleine terre Label Rouge produite en région Hauts-de-France
11/05/22
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Porc Label rouge : depuis cette année on peut l'acheter en région grâce à 2 éleveurs.
26/04/22
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Découvrez en vidéo la culture traditionnelle du lingot sur perroquet et toutes ses qualités gustatives en cuisine. !
21/03/22
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Rencontre avec le chef du tout nouveau restaurant Nū à Lille, Maxime Schelstraete
02/12/21
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Envie de cocktails ? Pensez au champagne, ratafia et marc de champagne pour les fêtes
02/12/21
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Jeu concours : tentez de remporter des cadeaux et un cours de cuisine avec un chef étoilé !
22/11/21
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La Foire aux fromages à la Capelle les 4 et 5 septembre dans l’Aisne. Un rendez-vous à ne pas manquer pour la rentrée !
01/09/21
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Après une édition 2020 fortement réduite, rendez vous les 4 et 5 septembre 2021 pour la Foire à l’ail d’Arleux
01/09/21
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Le chef Ludovic Colpart milite pour une cuisine éthique dans son Auberge du Pont de Rethondes.
14/06/21
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La Bagatelle®, aussi appelée baguette de tradition française Label rouge est un produit d'exception.
13/04/21
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Laurent Pierre milite pour que son champagne des Hauts-de-France s'ouvre au monde.
09/02/21
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Belle année 2021 avec nos produits des Hauts-de-France sous labels et démarche de qualité et d'origine
07/01/21
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Participez à notre jeu concours et tentez de gagner un panier gourmand d'une valeur de 40 € et de nombreux autres lots.
12/10/20
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Partez à la découverte de la route du Champagne en Hauts-de-France pour une soif d'apprendre !
02/07/20
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Coup de projecteur sur le Label Rouge et la viande bovine Belle Bleue Label Rouge !
27/02/20
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TENTEZ VOTRE CHANCE AU GRAND JEU "GOÛTEZ LA QUALITÉ" ET REMPORTEZ UN DÎNER POUR 4 PERSONNES !
25/11/19
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Fête de l'agneau AOP des Prés-salés de la baie de Somme le 14 septembre 2019 dès 10 heures
19/07/19
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Délices en Hauts-de-France, le petit guide des produits et de la gastronomie régionale
14/06/19
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La recette du mois
UNE MULTITUDE DE PRODUITS BIO EN HAUT-DE-FRANCE !
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Bruts ou transformés, fruits et légumes, produits laitiers, viandes, céréales, boissons… grâce à la diversité des produits bio en région, il est possible de trouver tout le nécessaire pour s’alimenter en bio dans des lieux de vente différents.

À quoi correspondent les signes officiels de qualité et la certification de produit ?