Les recettes à base de
fromage
toute une région à savourer
- Crumble au Maroilles
- Pain perdu roulé au Maroilles
- Burger végétarien au maroilles
- Trio de cookies ail d'Arleux, Maroilles et échalotes
- Pizza aux endives, au maroilles et au poulet
- Gâteau de pommes de terre au Maroilles
- Chaussons champignons et maroilles
- Tartelettes aux pommes et au Maroilles
- Soufflé au Maroilles
- Flamiche au Maroilles
- Ficelles au Maroilles
- Cheeseburger au Maroilles
- Croque Picardière
- Poulet Ch'ti au Maroilles
- Madeleines au maroilles et lardons
- Médaillons de veau, sauce Maroilles
- Ch'tiflette
- Moelleux au Maroilles
- Ravioles au Maroilles
- Tarte au maroilles
Étape 1 : préparation du Croque Picardière
- Dans un plat légèrement beurré, posez une tranche de pain grillé
- Ajoutez sur le pain grillé un peu de fromage râpé et la tranche de jambon
Étape 2 : dressage et cuisson
- Déposez des tranches fines de Maroilles AOP et une nouvelle couche de fromage râpé
- Arrosez le tout de 2 cuillères à soupe de vin blanc
- Nappez d’une cuillère à soupe de crème fraîche
- Laissez cuire au four en laissant gratiner 10 à 15 min.
Recette du Restaurant La Picardière à Épagnette (80)
- 1 tranche de pain grillé
- du fromage râpé
- 1 tranche de jambon blanc
- Maroilles
- Vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Les recettes de
volailles
Les recettes
à base de Champagne
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à base de crevettes
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à base de moules
Les recettes d’
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d’ail d’arleux
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d’endives de pleine terre
Les recettes à base
de pommes de terre pompadour
Les recettes à base
de pommes de terre de merville
Les recettes
de flageolet vert
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des lingots du nord
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