Les recettes à base de boissons

LES HAUTS-DE-FRANCE
TOUTE UNE RÉGION À SAVOURER

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Ch’tiramisu

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Chapon farci aux foies de volaille, aux raisins et genièvre

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Houlle là là

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After dinner apple

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Dorade rôtie au genièvre de Wambrechies

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Saumon mariné au genièvre de Wambrechies

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Noix de Saint-Jacques à la fondue d’endives au champagne

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Cocktail Ch’ti Devonia

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Verrine aux fruits et au Champagne

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Boules de foie gras, gelée de champagne et pommes caramélisées