Quelles saveurs associer avec le hareng fumé ?

- 11/07/22

On le déguste traditionnellement avec des pommes de terre, un […]

Voir plus

La moule de Bouchot, amarrée à la marée

- 05/07/22

Son travail dépend du cycle des marées. Jean-Etienne Vallé, mytiliculteur […]

Voir plus

Un apéritif 100 % Hauts-de-France

- 16/06/22

Place au fait maison et aux produits locaux ! Que […]

Voir plus

Que faire avec un reste de volaille Label Rouge ?

- 03/06/22

Un reste de poulet rôti, d’escalopes de dinde ou de […]

Voir plus

Rendez-vous au Salon Terr’Eau Bio à Bellebrune (62) le 4 juin en famille

- 01/06/22

Le temps d’une journée festive et conviviale, plongez-vous dans l’univers […]

Voir plus

C’est le Printemps Bio du 22 mai au 22 juin. Découvrez le programme !

- 23/05/22

Des événements ouverts au public sur toute la région Cette […]

Voir plus

Des producteurs de champagne récompensés au Concours général Agricole lors du Salon de l’Agriculture

- 20/05/22

Chaque année plus de 22 000 produits et vins tentent […]

Voir plus

Un nouveau kéfir bio, Kéfir & Co à découvrir

- 18/05/22

Ça faisait un petit moment que l’idée fermentait dans sa […]

Voir plus

Découvrez l’endive de pleine terre Label Rouge produite en région Hauts-de-France

- 11/05/22

L’endive de pleine terre Label Rouge est un légume emblématique […]

Voir plus

En Hauts-de-France, le houblon bio sert la bière

- 03/05/22

Des brasseurs régionaux utilisent un houblon 100 % bio et […]

Voir plus

Découvrez les produits de la mer labellisés de la région Hauts de France

- 27/04/22

En région Hauts-de-France, pas moins de 5 produits de la […]

Voir plus

Porc Label rouge : depuis cette année on peut l’acheter en région grâce à 2 éleveurs.

- 26/04/22

Depuis janvier, on peut acheter du porc Label rouge élevé […]

Voir plus

Trois plats aux saveurs marines

- 15/04/22

De la Manche à la mer du Nord, de la […]

Voir plus

Rencontre avec Maxime Leplat, un chef qui a du cœur.

- 31/03/22

Retours aux sources Pendant huit ans, il a fait le […]

Voir plus

Agneau : nos conseils pour le cuisiner

- 21/03/22

On se régale toujours d’un bon gigot d’agneau (à Pâques […]

Voir plus