Découvrez l’endive de pleine terre Label Rouge produite en région Hauts-de-France

- 11/05/22

L’endive de pleine terre Label Rouge est un légume emblématique […]

Voir plus

En Hauts-de-France, le houblon bio sert la bière

- 03/05/22

Des brasseurs régionaux utilisent un houblon 100 % bio et […]

Voir plus

Découvrez les produits de la mer labellisés de la région Hauts de France

- 27/04/22

En région Hauts-de-France, pas moins de 5 produits de la […]

Voir plus

Porc Label rouge : depuis cette année on peut l’acheter en région grâce à 2 éleveurs.

- 26/04/22

Depuis janvier, on peut acheter du porc Label rouge élevé […]

Voir plus

Trois plats aux saveurs marines

- 15/04/22

De la Manche à la mer du Nord, de la […]

Voir plus

Rencontre avec Maxime Leplat, un chef qui a du cœur.

- 31/03/22

Retours aux sources Pendant huit ans, il a fait le […]

Voir plus

Agneau : nos conseils pour le cuisiner

- 21/03/22

On se régale toujours d’un bon gigot d’agneau (à Pâques […]

Voir plus

Découvrez en vidéo la culture traditionnelle du lingot sur perroquet et toutes ses qualités gustatives en cuisine. !

- 21/03/22

Le saviez-vous ? Le lingot du Nord sous labels de […]

Voir plus

Chicorée Bio Lutun, fière de ses racines

- 10/03/22

À Oye-Plage, le dernier torréfacteur artisanal de chicorée de France […]

Voir plus

Découvrez les coulisses de l’endive de pleine Terre en vidéo

- 04/03/22

Découvrez tous les secrets de fabrication de l’endive de pleine […]

Voir plus

Les œufs : quelques associations de saveurs surprenantes !

- 22/02/22

Brouillés, en omelette, au plat, en cocotte, pochés, durs ou […]

Voir plus

My-Me Kombucha : pétille mais costaud

- 08/02/22

100 % bio et conditionné dans des petites bouteilles recyclables, […]

Voir plus

La salon de l’agriculture aura bien lieu du 26 février au 6 mars.

- 26/01/22

Le Salon International de l’Agriculture 2022 se tiendra tous les […]

Voir plus

Nos lauréats du concours ont cuisiné avec le chef Pierre Legrand au Miam

- 24/01/22

Samedi 22 janvier, les lauréats de notre jeu concours organisé […]

Voir plus

Trois idées de soupe pour affronter l’hiver

- 17/01/22

Quand le froid est là, comptez sur les soupes 100 […]

Voir plus