Tout savoir pour bien cuisiner les œufs

- 20/09/22

Nourrissants, peu onéreux, et surtout délicieux : on adore les […]

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Viande bovine Blanc bleu Label Rouge, tendre Agneau Label Rouge, jambon à l’ancienne Label Rouge.

- 20/09/22

En Hauts-de-France, nos éleveurs ou transformateurs sont soucieux de la […]

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C’est la Fête de l’agneau AOP Prés-salés de la Baie de Somme, samedi 17 septembre 2022 à partir de 10 heures.

- 08/09/22

Comme chaque année en septembre, la Baie de Somme met […]

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La Foire à l’ail d’Arleux se déroule les 3 et 4 septembre

- 31/08/22

Depuis 1962, autour du premier dimanche de septembre, une fête […]

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Comment utiliser l’ail fumé d’Arleux en cuisine ?

- 30/08/22

Il est fameux, l’ail fumé d’Arleux ! Ces tresses parfumées […]

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Trois recettes originales autour du maroilles

- 27/07/22

Très présent dans les plats traditionnels des Hauts-de-France, le maroilles […]

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Quelles saveurs associer avec le hareng fumé ?

- 11/07/22

On le déguste traditionnellement avec des pommes de terre, un […]

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La moule de Bouchot, amarrée à la marée

- 05/07/22

Son travail dépend du cycle des marées. Jean-Etienne Vallé, mytiliculteur […]

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Un apéritif 100 % Hauts-de-France

- 16/06/22

Place au fait maison et aux produits locaux ! Que […]

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Que faire avec un reste de volaille Label Rouge ?

- 03/06/22

Un reste de poulet rôti, d’escalopes de dinde ou de […]

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Rendez-vous au Salon Terr’Eau Bio à Bellebrune (62) le 4 juin en famille

- 01/06/22

Le temps d’une journée festive et conviviale, plongez-vous dans l’univers […]

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C’est le Printemps Bio du 22 mai au 22 juin. Découvrez le programme !

- 23/05/22

Des événements ouverts au public sur toute la région Cette […]

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Des producteurs de champagne récompensés au Concours général Agricole lors du Salon de l’Agriculture

- 20/05/22

Chaque année plus de 22 000 produits et vins tentent […]

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Un nouveau kéfir bio, Kéfir & Co à découvrir

- 18/05/22

Ça faisait un petit moment que l’idée fermentait dans sa […]

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Découvrez l’endive de pleine terre Label Rouge produite en région Hauts-de-France

- 11/05/22

L’endive de pleine terre Label Rouge est un légume emblématique […]

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