Comme chaque année, le Salon International de l’Agriculture est un grand rendez-vous. La Région Hauts-de-France sera représentée du samedi 25 février au dimanche 5 mars 2023 à Paris Expo – Porte de Versailles, aux côtés de ses partenaires et des professionnels de son territoire.

Au cœur du Hall 3, sur le stand 3J 192, avec son pavillon de plus de 300 m². Sur place, vous trouverez :

• Un espace attractivité, pour promouvoir le tourisme et le label Région Européenne de la Gastronomie car notre région sera cette année la région européenne de la gastronomie en 2023
• Un espace collectif Hauts-de-France, rassemblant plusieurs exposants qui mettront en lumière le terroir et ses produits emblématiques (confiseries, bières, produits fermiers…) comme les 3 brasseurs, Saint-Germain – page 24- Aix Noulette, La choulette – Hordain, Duyck – Jeanlain. Vous pourrez aussi retrouver Les Conserveries Saint-Christophe, les Bêtises de Cambrai, le maroilles, les pommes de terre Touquet Savour.
• Un espace restauration, où des chefs cuisiniers vous feront découvrir le patrimoine gastronomique des Hauts-de-France,
• Un espace vente de produits régionaux, pour mettre en avant nos producteurs locaux et nos marques collectives Saveurs en’or et Terroirs Hauts-de-France.
• Un espace mer et pêche, pour mettre en valeur les acteurs de la filière des produits aquatiques,
• Un espace SIQO, afin de mettre en valeur l’engagement qualité de nos produits,
• Un plateau Télé, pour faire vivre le salon en direct et recevoir les éleveurs et producteurs,
• Un espace friterie, pour permettre aux visiteurs de déguster gratuitement, deux fois par jour, tous les jours, l’une des spécialités de notre région.