Cake au jambon à l’ancienne Label Rouge, aux noisettes et figues

Facile

10 min. de préparation et 45 min. de cuisson

Cake au jambon à l’ancienne Label Rouge, aux noisettes et figues

Préparation

  • Préchauffez votre four  thermostat 6 soit à 180°C.
  • Battez vos œufs en omelette dans un saladier, puis introduisez-y la farine de façon progressive puis la levure, l’huile et enfin le lait en fouettant bien l’ensemble.
  • Taillez en petits morceaux votre jambon blanc à l’ancienne Label Rouge. Incorporez les morceaux à la préparation.
  • Lavez vos figues et essuyez-les (si elles sont fraîches).  Coupez-les en petits morceaux. Mélangez-les à votre pâte, salez et poivrez. Rajoutez quelques noisettes.
  • Beurrez un moule à cake. Garnissez-le de la préparation et placez au four pendant 45 minutes.
  • Une fois refroidi, servez-le coupé en demi-tranches avec une planche apéro ou à la belle période autour d’un barbecue entre amis.

Recette : Domaine Picard

Ingrédients

Facebook
Twitter
LinkedIn

Pour trouver des produits des Hauts-de-France fermiers à votre proximité

Découvrez plus de recettes
SUCRE_SALE_60225130-gaufre-a-la-biere-BDF

Gaufres à la bière

chili-agneau-BDF

Ch’ti con carne

chausson-champignons-Maroilles

Chaussons champignons et maroilles

tarte-poireaux-haricots-blancs-chefluc1bd

Tarte aux lingots du Nord, poireaux et mâche