Nos Producteurs

LES HAUTS-DE-FRANCE TOUTE UNE RÉGION À SAVOURER

Endive de pleine terre Label Rouge

Michel Brame, producteur d’endives de pleine terre, à Willems (59).

Sur son exploitation, La ferme du Meunier, près de Lille et de la frontière belge, Michel Brame cultive 2,5 hectares d’endives de pleine terre Label Rouge depuis 2014. Découvrez les secrets de cette méthode traditionnelle de production !

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